2 de mayo de 2015

NUEVA LEY ALERGENOS

INFORMACION GENERAL
La 5ª Edición de la Ruta Tapa Puçol 2015,
cumpliendo la Ley de Informacion Alimentaria al Consumidor (Reglamento
UE 1169/2011, en vigor a partir del 13 de Diciembre de 2014) que dice:
...el cliente de un restaurante, bar o cualquier otro lugar donde pueda
adquirir comida no envasada tiene derecho a que se le informe de los
posibles alergenos existentes en el plato que va a consumir previamente
a su consumo.
Es por ello, por lo que en el Cartel Foto Tapa, se
anunciara los principales alergenos existentes en la misma.



Jose Reyes Gallego Asensio
AGRUPACIO PENYES DE PUÇOL
Ruta de la Tapa "Vila de Puçol"
Tel: 625 085 958
Web: rutadelatapapuzol.blogspot.com.es
E-mail: rutadelatapapucol@ono.com
Facebook: Ruta de la Tapa "Vila de Puçol"